Siegelsbacher Mühle

Unsere Hunde und wir haben uns in der ansprechend eingerichteten Ferienwohnung mit separatem Eingang und Terrasse direkt am Bach sehr wohl gefühlt. Auch Restaurant und separater Frühstücksraum sind ansprechend renoviert und sämtliche Angestellten waren überaus freundlich, flink und zuvorkommend. Der Außenbereich gefiel uns sehr gut und der Kaiserschmarrn ist empfehlenswert. Diverse Wandermöglichkeiten in abwechslungsreicher Landschaft direkt ab der Mühle möglich. Ein tolles Gesamtpaket für das 5 Übernachtungen eigentlich zu kurz waren. Als Hochzeitslocation bestimmt ideal. Wir wünschen dem jungen engagierten Team weiterhin viel Erfolg!!!

Zimmer schön groß modern mit super Aussicht in den Wald. Traumhafte Lage mit schönem Biergarten, die vielen kleinen Nischen machen es ungestörter und laden zum verweilen ein. Restaurant urgemütlich und tolles Ambiente. Personal sehr freundlich und bemüht, haben auch Malsachen für die Kinder und sind sehr kinderfreundlich. Ein bisschen flotter hätte der Service sein können, aber die Kombination aus Ambiente und leckerem Essen macht das wieder wett. Preise sind für mein Empfinden gehoben , aber entsprechend der Qualität. Parkplätze sind ausreichend vorhanden und man kann dort schön spazieren gehen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Eine tolle Location mit mega schönen Ferienwohnungen. Idealer Ausgangspunkt für (schlecht beschilderte) Wanderwege. Obwohl man wusste, dass wir 3 Tage bleiben, keine Möglichkeit dort einen Tisch für das Abendessen zu reservieren. Das Frühstück, welches im Preis inbegriffen war, eher überschaubar und auch abhängig von der Servicekraft. Am ersten Tag eine junge flotte Servicekraft. Am zweiten Tag eine Schlaftablette. Keine Brötchen mehr da, Käse und Wurstplatten leer, Eier auf Samstag ausverkauft, kein Geschirr gespült und keine Tische eingedeckt. Wir mussten uns unser Frühstück regelrecht zusammen jagen. Und das um 8:30 Uhr obwohl das Frühstück bis 10:30 Uhr angesetzt war. Nach unserer Wanderung wollten wir ein Kaltgetränk im Außenbereich zu uns nehmen. Auch dies wurde nur mit großem Stöhnen zubereitet. Übrigens, gleiche Servicekraft!

Sind bei einer Wanderung zufällig hier vorbeigekommen – schöner Außenbereich, das Restaurant machte auf den ersten Blick einen sehr guten Eindruck. Wir hatten Lust auf einen Kaffee oder ein kleines Gericht und wollten einfach gemütlich eine Pause einlegen. Leider war der Empfang eher frostig. Auf unsere Antwort, dass wir nicht reserviert hätten, reagierte die Servicekraft eher genervt als freundlich – man hatte nicht das Gefühl, willkommen zu sein. Auf Nachfrage durften wir uns dann immerhin an einen Stehtisch stellen – auch das eher widerwillig. Karten haben wir erst auf Nachfrage bekommen, und insgesamt war der Umgangston ziemlich unterkühlt. Als später ein Tisch frei wurde und wir uns setzten, warteten wir noch rund 15 Minuten – leider kam niemand mehr vorbei. Keine Bestellung, kein “Ich bin gleich bei ihnen”, nichts. Am Ende sind wir unverrichteter Dinge weitergezogen – schade, denn wir hätten wirklich gerne etwas gegessen oder zumindest in Ruhe einen Kaffee getrunken. Das Restaurant scheint einen guten Ruf zu haben, was das Essen angeht – können wir leider nicht beurteilen. Der Service war an dem Tag jedenfalls keine Einladung, länger zu bleiben. Vielleicht hatten wir einfach Pech, aber ein bisschen mehr Freundlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber spontanen Gästen wäre wünschenswert. Nicht jeder, der “nur was trinken” möchte, ist ein lästiger Platzhalter – manchmal sind das genau die Gäste, die später gerne wiederkommen würden.

Tolle Ferienwohnung und bis auf ein paar Spinnenweben sauber. Leider war die Heizung( auch in den anderen Wohnungen) nicht regelbar. Es waren ständig um die 25 Grad. Wir mussten dauerhaft die Fenster offen lassen, sonst wäre es nicht auszuhalten gewesen. Bei jeder Buchung ist wohl ein Frühstück dabei, was wir aber nicht wussten. Wurde nirgends erwähnt bzw. haben wir es als optional zubuchbar und nicht als inklusive verstanden. Unter diesem Aspekt war das Frühstück ok, hätten wir dafür zahlen müssen, wäre es nicht zufriedenstellend gewesen. Tag 1 war ok, wenn auch nicht üppig. Am 2. Tag war schon um 9 Uhr die Hälfte leer. Die Bedienung war sehr langsam und sah auch nicht ein, Eier, Butter, Tomaten usw. aufzufüllen. Die Leute, die um zehn Uhr kamen, fanden nicht mal mehr Brötchen vor. Die wurden dann zwar aufgebacken, aber man fühlte sich nicht willkommen. Insgesamt war es ein toller Urlaub mit klitzekleinen Abstrichen!

Ambiente sehr gemütlich und stilvoll eingerichtet. Essen ist leider nicht so lecker. Der Beilagensalat war mehr Sahnedressing als Salat, sehr wuchtig, wenig frisch. Das Schnitzel war vermutlich fritiert und nicht schön angebraten. Die Pommes dazu sehr salzig und ganz hell obwohl das Essen sehr lange gedauert hat. Nur gut gemeinte 1 von 5 Sternen Der Service ist nett aber die Wartezeit auf jedes einzelne egal ob Getränke oder Essen sehr lange. Ambiente schön gestaltet ✨️

Wir haben Anfang Juni unsere Hochzeit in der Siegelsbacher Mühle gefeiert. Location: Die Location eignet sich super für Hochzeiten: Der Saal Waldblick ist modern gestaltet und bietet einen herrlichen Ausblick auf das Außengelände und natürlich den Wald.
Durch die großen und vielen Fenster bietet der Raum schon viel Licht und Farbe, sodass man nicht mehr viel Deko benötigt, um eine tolle Atmosphäre zu schaffen.
Wir haben mit ca. 70 Personen gefeiert und hat ausreichend Platz für eine große Tanzfläche und innenliegendes Buffet. 
Terrasse und Wiese bieten die Möglichkeit für Rückzug und zum Verweilen.
Den Bereich unter der Terrasse am Mühlbach haben wir für Sektempfang, Fingerfood und Fotos genutzt.
Für Kinder wird mit Spielplatz, Ziegen und Schafen auch einiges geboten. Auf Nachfrage wurde durch das Personal auch etwas Tierfutter zur Verfügung gestellt.
Man sollte nur ein Auge auf die Kleinen werfen, weil der Bach nicht komplett eingezäunt ist. Ideal ist auch die Verfügbarkeit der 12 Ferienwohnungen, die wir für unsere Gäste und uns in Anspruch genommen haben. Diese sind sehr modern und hochwertig eingerichtet und sauber. 
Alle Übernachtungsgäste waren vollends begeistert!
Schön war auch das gmeinsame Frühstück mit unseren Gästen am Hochzeits- und Abreisetag im neuen Frühstücksraum. WLAN-Empfang war auf dem gesamten Areal gegeben. Personal/Service: Riesiges Lob und Dank an Frau Behlau für die Unterstützung bei der Planung, Vorbereitung und am Tag der Hochzeit. 
Auch bei sehr wechselhaften Wetter zeigte man sich bis zur letzten Minute sehr flexibel, was den Ort des Sektempfanges, Getränkepauschale usw. angeht.
Die Planung lief immer sehr offen, transparent und ehrlich ab. Mails und zahlreiche Fragen/Anliegen wurden zügig beantwortet. Das Servicepersonal wirkt sehr professionell, freundlich und unkompliziert. Hervorzuheben ist Miguel, der unsere Gäste nicht nur gut bewirtete, 
sondern auch für einen guten Smalltalk bei der Zubereitung der Longdrinks zu haben war - sehr sympathisch! Alle Mitarbeiter, die man im Laufe des Wochenendes so angetroffen hat, waren sehr freundlich und zuvorkommend!
Auch der Abbau lief fast komplett noch in der Nacht durch den Service ab, was enorm entlastet hat. Speisen/Getränke: Wir waren zunächst probeweise im Restaurant essen und waren von der gebotenen Qualität angetan.
Auch zu unserer Feier waren die Speisen und Desserts von hoher Qualität und sehr lecker.
Das Buffet wurde nicht übermäßig üppig vollgeladen, sondern häufig frisch nachgefüllt.
Die Mengenkalkulation seitens Mühle schien auch zu passen, denn alle Gäste wurden satt und die verbliebenen Reste vom Buffet, die wir mit nach Hause nehmen konnten, waren überschaubar. Auch die Getränke waren super. Die Longdrinks wurden individuell und frisch mit Markenalkoholika zubereitet, sodass so mancher Biertrinker an diesem Abend eher auf Mojitos umgestiegen ist. :D Fazit: Wir können die Siegelsbacher Mühle nur wärmstens weiter empfehlen. Es ist eine moderne, stilvolle und idylische Anlage, die allen Gästen super gefallen hat. Für unsere Hochzeit mit vielen Kindern war sie perfekt geeignet, denn es gibt viel zu entdecken.
Es ist groß genug, um sich umzusehen und um für sich zu sein, aber auch klein genug, damit sich die Feier nicht verläuft.
Eventplanung und Gastro überzeugen in allen Belangen und die Preise sind für das Gebotene angemessen. 
Durch die Möglichkeiten mit Restaurant, Veranstaltungssaal, Ferienwohnungen und Frühstücksraum bekommt man für sich und seine Gäste ein Rundum-Sorglos-Paket für eine gelungene Feier. Daher bleibt uns nur zu sagen: Danke für diesen gelungenen Hochzeitstag! ☺️

Ausgesprochen nachlaessiger Service obwohl nicht stark besucht. Trotz Tischreservierung, kein Tisch vorbereitet. Als das Essen kam, waren noch nicht mal Bestecke auf dem Tisch. 4 Mal mussten die Kellner, die sich zu dritt am Thesen unterhielten, an fehlende Bestecke erinnert werden. Bis diese uns endlich gebracht wurden, waren die Gerichte nur noch lauwarm.Nach diesem Erlebnis haben wir auf weitere Getränke und Dessert verzichtet und bezahlt, was auch lange dauerte. Schade, ein so schönes Lokal in zauberhafter Umgebung leidet durch schlechten Service.